Pokud máte rádi sladké dezerty, ale snažíte se jíst zdravěji, fazolové brownies jsou přesně to, co hledáte. Tento recept přináší nejen skvělou chuť, ale i dávku bílkovin díky přidaným červeným fazolím. A nebojte se – fazole v dezertu nebudou skoro vůbec chuťově poznat, jen zvýší jeho výživovou hodnotu.
Perfektní volba pro ty, kteří chtějí mlsat bez výčitek!
Fazolové brownies jsou rychlé na přípravu a skvěle poslouží jako zdravá svačina nebo dezert po tréninku. Takže pokud hledáte způsob, jak si dopřát něco sladkého, ale přitom zdravého, rozhodně vyzkoušejte tento recept!
Ingredience:
- 500 g červených fazolí (2 plechovky)
- 1 hrnek celozrnné mouky
- 1/2 hrnku kakaa (nebo karobu)
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 2/3 hrnku mléka
- 1/3 hrnku oleje
- 1/3 hrnku nasekané tmavé čokolády
- 1/2 lžičky vanilkového aroma
- 1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů
- 1 banán
- špetka soli
Postup:
- Předehřejte troubu na 170 °C a plech na pečení vymažte olejem, poté vysypejte hrubou moukou.
- Scezené červené fazole vložte do hlubší mísy společně s nakrájeným banánem, vanilkovým aroma, mlékem a olejem. Směs rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
- V jiné míse smíchejte mouku, kakao, třtinový cukr, prášek do pečiva, nasekanou čokoládu a špetku soli.
- K suché směsi přidejte rozmixovanou fazolovou směs a důkladně promíchejte.
- Hotové těsto rovnoměrně nalijte na připravený plech a pečte přibližně 30–40 minut, dokud není brownies hotové.
Kalorické hodnoty:
Jedna porce má přibližně 301 kcal, obsahuje 9,6 g bílkovin, 34,1 g sacharidů, 11,9 g tuků a 7 g vlákniny. Pokud brownies doplníte o řecký jogurt, získáte vyváženou a plnohodnotnou svačinu plnou živin.
Můžete je také skladovat v lednici několik dní, takže si je připravte dopředu na rychlou svačinku kdykoliv během týdne.
Tak co, zkusíte je taky? Nezapomeňte nám dát vědět, jak vám chutnaly!
Nejoblíbenější
Diskuze
Zatím žádný příspěvek